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速凍冷庫(kù)
詳情介紹
速凍冷庫(kù)溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、醫(yī)藥品、化工原料等的低溫速凍。速凍冷庫(kù)廠家的一般要求是冷藏食品的速凍,食品在極短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)大的冰晶區(qū),冷凍后食品的平均溫度為-18℃。
速凍冷庫(kù)快速凍結(jié)食品保鮮的原理:
1、預(yù)防細(xì)胞間形成大冰晶
2、減少細(xì)胞內(nèi)水分沉淀,減少解凍過(guò)程中的果汁流失
3、在細(xì)胞組織中的濃縮時(shí)間溶質(zhì)和食物組織、膠體和各種相互接觸的成分顯著減少,盡量減少濃度的危害。
4、充分利用食物原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、色澤和香氣。
速凍冷庫(kù)優(yōu)勢(shì):
1、速凍冷庫(kù)保溫板保溫性能高,能快速達(dá)到設(shè)定溫度,節(jié)省電費(fèi)。
2、完整的制冷技術(shù)設(shè)計(jì)方案,對(duì)客戶需求的深刻理解,密切的溝通,讓用戶的需求成為現(xiàn)實(shí)。我們還提供一年免費(fèi)上門維修服務(wù)。
3、速凍冷庫(kù)采用Xian進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和Xian進(jìn)的控制方法,液晶具有冰箱溫度、啟動(dòng)時(shí)間、水箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警顯示等各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。它操作簡(jiǎn)單,用戶使用非常方便。
4、速凍冷庫(kù)設(shè)備制冷質(zhì)量有保障。