冷藏庫從“倉儲”到“冷鏈物流配送”
發(fā)布日期:[2022-07-15]
點擊率:
本文關(guān)鍵詞:冷藏庫,冷庫廠家
隨著我國經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展和人民生活水平的顯著提高,我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費規(guī)模迅速擴大,居民對農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、新鮮度和營養(yǎng)性提出了更高的要求,特別是對食品安全的日益重視,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品組合電冰箱、民用電冰箱,以及電冰箱、冷藏庫等冷鏈物流的建設(shè),已成為提高農(nóng)產(chǎn)品消費質(zhì)量、減少營養(yǎng)損失、確保食品安全的必要手段,也是滿足居民消費需求的必要保證。由冰洲冷庫廠家介紹一下冷藏庫從“倉儲”到“冷鏈物流配送”。
居民對冷凍冷藏產(chǎn)品的需求比例相應(yīng)越來越高,中國在世界經(jīng)濟體系中的地位日益重要,國內(nèi)外進出口業(yè)務(wù)不斷擴大,為冷凍冷藏庫行業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了良好機遇
目前,我國尚未形成完整獨立的冷鏈體系,市場化程度較低。如果條件允許,可以將制冷企業(yè)改造成連鎖超市的配送中心,形成制冷企業(yè)、超市、連鎖企業(yè)的聯(lián)合經(jīng)營模式。建立食品冷藏庫等供應(yīng)鏈,在標(biāo)準(zhǔn)低溫環(huán)境下從原產(chǎn)地向消費者采購、加工、儲存、運輸和銷售易腐生鮮食品,以確保食品質(zhì)量,減少不必要的消費,防止食品變質(zhì)和污染。